小麦草汁

涓涓小厨 / 原文 / 2011-07-01 / 人看过
  • 做法:榨汁
  • 口味:其它口味
  • 难度:>初级入门
  • 人数:2人份
  • 准备时间:数天
  • 烹饪时间:<5分钟

小麦草汁的做法

第1步小麦用清水浸泡一夜

第2步撒在花盆里,浇水,放背阴处

第3步四到五天后就可以剪叶榨汁了

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饮食小常识

小麦草和小麦苗:

       小麦草其实就是小麦苗,并不是有些报导所说的是一种很特殊的东西,其作用确实十分神奇。在国外及香港,台湾,都是近年来十分风行的生机饮食主角之一,目前在国内也越来越受到大家的重视。

营养功效

1、本草纲目记载小麦草“麦苗,气味辛、寒、无毒。主治消酒毒、暴热、酒疽、目黄…捣烂绞汁日饮之,解渴,退胸隔热,利小肠,佐韭食,甚益颜色。”可见古人已发现小麦草汁是消炎退热、健胃消食、疏利肠胃等卓越功效的药物和补品。

2、现代医学证实,小麦草含有丰富的叶绿素、维生素A、维生素C、维生素E及维生素B族,和矿物质钙、镁、磷、铁、硒,以及超抗氧化剂SOD、纤维和有益酵素。叶绿素和红血球的构成十分相似,区别是叶绿素的中心元素是镁,而血红蛋白的中心元素是铁,因此在摄取叶绿素后可以快速的合成血红蛋白,因此小麦草又被称为“绿色血液”。

3、小麦嫩叶中含有高量的维生素和植物荷尔蒙,老一点的叶子则矿物质较多。同时小麦草能供给最直接与最经济的蛋白质。小麦嫩叶中则含有色氨酸,可以治疗身材短小。

4、另外,在医生对小麦草的研究中,也发现了能逆转肿瘤生长的abscisic酸。小麦草是所知能获取大量abscisic酸的唯一方法。

菜品特色

        说下试喝后的感觉吧!从榨汁的时候就闻到甜甜的青草味儿,很浓很浓,喝到嘴里特甜,说实话,我喝不惯。小瑞同学很给力,把一杯全喝了,连舌头都绿了!下次榨汁后我决定稀释了再试喝看看,如果可以接受,我就长期喝下去,听说对发育中的孩子很有助长的效果。

小麦草汁的相关评论(54条)

  • 我觉得喝麦苗汁还是靠谱的,在植物中麦苗的比较适合人的口味。不需要在人体上做实验就能够知道营养价值,是肯定的,在牛羊等动物身上就可以看到了。

    2015-05-25 20:00:14 回复
    54楼
  • 效果是好的

    2015-03-02 19:16:41 回复
    53楼
  • 妈妈是甲状腺肿瘤,可以喝小麦苗汁吗?有助于治疗吗?

    2015-02-27 08:05:48 回复
    52楼
  • 不知道是不是真的

    2014-11-17 21:39:30 回复
    51楼
  • 有降血压做用吗

    2014-11-13 20:09:45 回复
    50楼
  • 无土种植小麦草为什么叶子发黄根部发黑

    2014-11-12 14:22:32 回复
    49楼